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                        餐飲設備的領航者——蒸飯柜

                        文字:[大][中][小] 2016-3-24  瀏覽次數:1021

                         

                        蒸飯車,又稱蒸飯柜、蒸飯機或蒸飯箱。是指利用電、燃氣發熱,蒸汽蒸煮米飯的大型廚房烘烤設備。內部采用不銹鋼蒸盤(不銹鋼方盤)作為容器,為了方便移動,在設備下方安裝有萬向輪,故外形似車。
                         
                        車身為柜體狀,材質為不銹鋼所,一般多用304不銹鋼制造。蒸飯車多用于酒店、部隊、學校工廠等大型食堂。蒸飯車除了用來蒸米飯、饅頭、包子以外,還可蒸豬肉、雞鴨等肉食,還有專門用來蒸海鮮的海鮮蒸柜,也可以燉湯。電蒸柜是餐飲業需要的基本廚房設備,運用蒸柜給廚房蒸煮更多的菜肴與美食,電磁蒸柜就更勝一籌。
                         
                        一、全自動微電腦監控,無需人看管,省心省力。蒸制時間溫度可自行設置,不同食品,不同環境,均可適用。
                        二、蒸制時間和溫度自動顯示,蒸柜工作狀態,一目了然。
                        三、使用成本極低,僅為同規格燃油蒸柜的70%。
                        四、蒸米飯、蒸面食、蒸海鮮任意切換,適用范圍更廣!
                         五、耐高溫多氣囊嵌入式硅膠門封,密封更牢固。
                         六、自動進水、缺水斷電、防止干燒,多重自動保護,適用更安全更放心。
                         七、整體聚氨酯發泡,保溫效果極佳。
                         八、整體優質不銹鋼制造,豪華美觀,清潔衛生。
                         九、兩組監控系統,故障應急功能,確保用戶在緊急需要時也能夠正常使用

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